So macht Kochen Spaß. 
Kochbuch 2.0
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Kochen mit dem Nintendo DS
Langsam geht es hier in meinem Blog zu, wie in einer schlechten Frauenzeitschrift. Dauernd wird hier übers Backen und Kochen geredet.
Ich habe mir gestern für das Nintendo DS das Programm “Kochkurs – Was wollen wir heute kochen?” gekauft. Das Programm ist wirklich gut. Ich bin begeistert! Es sind ca. 250 Rezepte die man zur Auswahl hat. Man kann die Rezepte nach Länder, Schwierigkeit, Kalorien, Kochdauer usw. ordnen, so findet man für jeden Anlass ein passendes Rezept. Die Rezepte sind bunt gemischt… es sollte für jeden was dabei sein.
Ich finde, eine sehr schöne Funktion ist das Kochen nach der Vorgabe “Zutat”. Man teilt dem DS mit was man noch im Kühlschrank hat und das DS schaut ob es ein passendes Rezept dazu findet.
Ebenfalls sehr schön ist der Einkaufszettel. Man kann im Rezept ankreuzen was man noch für Zutaten kaufen muss um das ausgewählte Rezept zu kochen und das DS erstellt dann eine Einkaufsliste. Wobei ich zugeben muss, dass es mir zu peinlich ist mit dem DS in ein Geschäft rumzulaufen. Ich habe es mir lieber auf einen herkömmlichen Blatt Papier notiert.
Vorhin habe ich zum ersten mal mit dem DS gekocht. Ich habe mich für das Gericht “Tagliatelle alla Bolognese (Schwierigkeit: Mittel)” entschieden. Das Kochen hat wirklich Spaß gemacht und man musste kaum noch überlegen wie man z.B. am besten die Karotten schneidet, weil das DS einem sofort ein passendes Bild präsentiert.
Es wurde aber etwas stressig, weil ich vorher nicht alle Zutaten bereitgestellt hatte und somit etwas mehr Zeit brauchte. Beim nächsten mal werde ich alles etwas besser vorbereiten. Nach ca. 60 Minuten war ich fertig mit dem Kochen.
Die Sprachsteuerung hat mich etwas gestört, deshalb habe ich sie im laufe der Zeit ausgeschaltet. Mit Hilfe der Sprachsteuerung kann man beim Kochen immer “Weiter” oder “Zurück” sagen ohne das man das Gerät berühren muss, eigentlich eine gute Idee da man ja oft “dreckige” Hände hat… aber leider war es bei mir so, dass das DS auch auf Küchengeräusche reagiert hat.
Die “Tagliatelle alle Bolognese” haben richtig gut geschmeckt! Ich hoffe die anderen Rezepte sind auch so gut. Ich denke aber, dass es auf die Dauer zum Kochen nicht so geeignet ist, weil viele der Rezepte sehr viel Zeit in Anspruch nehmen und vor allem die Gerichte auch etwas teurer sind als ein stinknormales, schnelles Mittagessen. Ich werde es so machen, dass ich jedes Wochenende ein Rezept mit dem DS kochen werde, dann habe ich auch länger Spaß an dem Programm.
Wer gerne kocht und ein Nintendo DS hat, sollte sich das Programm unbedingt kaufen. Für ca. 30 Euro ist es auch nicht viel teurer als ein gutes Kochbuch.
Brot backen
Ich wollte unbedingt mal ein Brot selbst backen. Heute habe ich dann alle Zutaten dafür gekauft. Einer meiner Großväter war Bäckermeister/Konditor und meine Mutter hat früher auch mal in einer Bäckerei gearbeitet, ich sollte also eigentlich die besten erblichen Voraussetzungen fürs Backen besitzen.
Das Backen hat auch echt Spaß gemacht und das Brot ist auch gut gelungen, aber die Küche sah danach aus wie sau…
Das Aufräumen hat mich genervt, deswegen werde ich nun kein Brot mehr backen. 
Jamie Oliver!
Jamie Oliver hat es einfach drauf. Zuerst hatte er nur eine normale Kochshow, wie sie mitlerweile fast ueberall im Fernsehen laeuft. Danach startete er eine Kampagne gegen das ungesunde Schulessen in England und das sogar mit Erfolg! Zwar war es sehr schwer die Regierung und die Kinder zu ueberzeugen, aber er hat es zum Teil geschafft, dass die Kinder besseres Essen bekommen und nicht nur von Pizza’s und Hamburger ernaehrt werden.
Nebenbei eroeffnete er ein Restaurant, dass in London sehr bekannt wurde. Wenn ich mal wieder nach London fahre, werd ich auch dort essen gehen.
Im “Fifteen” (so heisst sein Restaurant) beschaeftigte er Jugendliche, die ohne ihn keine Ausbildung gehabt haetten. Er gab 15 Jugendlichen die Chance ihre Ausbildung in diesem Restaurant zu machen.
Danach reiste er quer durch Italien um die Leute dort zu bekochen und neue Rezepte kennezulernen. Er konnte sogar die Italiener von seinen Kochkuensten begeistern, was bei Italienern schon schwer ist, sie denken halt nur Mama kann gut kochen.
Kurze Zeit spaeter brauchte Tefal ein Kochtopf-Set raus, das sich die “Jamie Oliver’s Professional Series” nennt und sich auch sehr erfolgreich verkauft. Ausserdem bekommt man einige DVDs und Kochbuecher von Jamie zu kaufen. Und das alles hat der 30 jaehrige innerhalb kuerzester Zeit geschafft.
Doch das ist noch nicht genug! Seine Homepage Feed me Better ist nun fuer einen Webby nominiert! Ich hab schon fuer ihn abgestimmt, denn die Homepage ist wirklich gut.
Die Webby’s sind so eine Art Oscar’s fuer Homepages. Ich hoffe Jamie bekommt den Preis!
Es ist einfach nur wahnsinn, was er alles erreicht hat bis jetzt. Er ist zurzeit mein absolutes Vorbild. Ich schau immer seine Kochshows an! wink Wer Jamie noch nicht kennt, sollte die Shows auch mal anschauen. Sie laufen immer samstages Vormittags auf RTL II. Zurzeit laeuft immer nur “Oliver’s Twist”, die eigentlich Kochshow, aber ich bin mir sicher die anderen Shows werden bald auch wieder gesendet.
Votet alle fuer Jamie’s Homepage!